أفضل زيت طهى لكل جزء منك

best-cooking-oil

يوجد لدينا الكثير من التعقيدات فى حياتنا…. نهتم بصحة عائلتنا و أيضا نهتم بالحفاظ على كوكبنا، نقوم بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق من السلطة الصحية والمأكولات البحرية الطازجة إلى المأكولات  الشعبية اللذيدة، نقلق بشأن الاقتصاد وأيضا من ظهورالتجاعيد لدينا.  هل تعلم ان هناك زيت طهى/طعام يناسب العديد من جوانب حياتنا ! زيت النخيل الماليزى المستدام. انه أحد أفضل زيوت الطهي في العالم

:زيت النخيل متعدد الاستخدامات فى المطبخ

زيت النخيل الماليزي هو زيت الطهي المفضل لدى الكثير فى مختلف أنحاء العالم، لإنه زيت مناسب جدا للتطبيقات الغذائية التى تحتاج الى درجات حرارة عالية ، و لا ينتج عنه اى شوارد حرة ضارة أثناء القلي كما فى غيره من الزيوت مثل زيت الكانولا أو عباد الشمس. زيت النخيل الماليزي مكون أساسي في العديد من الوصفات 

:زيت النخيل الماليزى صديق للبيئة

يتم إنتاج 35% من زيت النخيل في العالم في ماليزيا، الرائدة في الممارسات الزراعية المستدامة. زيت النخيل هو أفضل زيت للطهي عندما يتعلق الأمر بكفاءة الإنتاج حيث ينتج كل هكتار من أراضى نخيل الزيت الماليزية 3.74 طن من الزيت سنويا بينما لا تنتج بذور اللفت (الكانولا) سوى  طن 0.67 وفول الصويا فقط  0.37 طن. تهتم صناعة زيت النخيل الماليزية بالبيئة وتستثمر في الحفاظ على الحيوانات البرية  حيث تعهدت الدولة بتخصيص 50% على الأقل من مجموع الأراضي اللإبقاء على الغابات و تعد هذه البلد الخصبة هي واحدة من أكبر مناطق إمتصاص الكربون في العالم 

:زيت النخيل صحى

(يمتاز زيت النخيل الماليزي بغني محتواه من مضادات الأكسدة القوية (التوكوتراينول والتوكوفيرول

هذه العناصر الغذائية تدعم صحة العقل و القلب. كما يحتوي هذا الزيت الصحي أيضا على كميات متساوية تقريبا من الدهون غير المشبعة والدهون المشبعة ونتيجة لذلك فإن زيت النخيل ليس له أي تأثير على الكوليسترول 

:زيت النخيل الماليزى يساعد صغار المزارعين و عائلاتهم على الازدهار

يزرع الكثير من زيت النخيل التي نستهلكه من قبل أسر صغار المزارعين في ماليزيا،  و هم أصحاب الأراضى الصغيرة المسؤولة عن ما يقرب من 40% من إجمالي المناطق المزروعة بنخيل الزيت في جنوب شرق آسيا. لقد ساهمت هذه الصناعة على محاربة الفقر و بناء الطرق والمدارس ومرافق الرعاية الصحية في البلاد 

:زيت النخيل قد يكون الأفضل للبشرة

يشير خبير تجميل بهوليوود أن زيت النخيل يمكن أن يساعد في الحفاظ على بشرة ناعمة. و يمكن لوصفاته التى أسماها “اصنعها بنفسك من زيت النخيل” أن تساعد على ترطيب الجلد و جعله أكثر إشراقا و نضارة

تم النشر فى 5 إبريل 2016

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail